料理教室講師・北川美智子

■教室名：６人の子どもの母ちゃんの家庭料理教室

■名　前：北川(きたがわ)美智子(みちこ)

■ニックネーム：美智子さん

■お知らせ：わくわくキッチン

　https://ameblo.jp/wakuwaku-k/　

　https://www.instagram.com/michiko.kitagawa/

　https://wakuwaku-kitchen.info/

■仕事への思い：

　早産流産早産の後、食を変えたことで、いつの間にか６人の子どもの母となって

　いました。

　“食は人生を変える”

　“すべては家庭料理から始まる”

　このふたつの言葉を大切にしながら、どこの家庭にもある食材で、簡単に美味しく

　つくれる料理をご紹介できるよう心掛けています。

■木風心風堂でどのような想いで活動・活躍してしているか：

　毎日、６から８人分の食事をつくっています。

　３０年続く子ども達のお弁当つくりは、あと７年あります。

　そんなわたしの日々の気付きや学びをお伝えすることで、

　“毎日が楽しい”

　“家族が愛しい”

　と思ってもらえたらと思っています。

　また、参加者の皆さんの出会いの場、交流の場となることも願っています。