• 木風心風堂

料理教室講師・北川美智子

■教室名:6人の子どもの母ちゃんの家庭料理教室

■名 前:北川(きたがわ)美智子(みちこ)

■ニックネーム:美智子さん

■お知らせ:わくわくキッチン

 https://ameblo.jp/wakuwaku-k/ 

 https://www.instagram.com/michiko.kitagawa/

 https://wakuwaku-kitchen.info/


■仕事への思い:

 早産流産早産の後、食を変えたことで、いつの間にか6人の子どもの母となって

 いました。


 “食は人生を変える”


 “すべては家庭料理から始まる”


 このふたつの言葉を大切にしながら、どこの家庭にもある食材で、簡単に美味しく

 つくれる料理をご紹介できるよう心掛けています。


■木風心風堂でどのような想いで活動・活躍してしているか:

 毎日、6から8人分の食事をつくっています。

 30年続く子ども達のお弁当つくりは、あと7年あります。

 そんなわたしの日々の気付きや学びをお伝えすることで、


 “毎日が楽しい”


 “家族が愛しい”


 と思ってもらえたらと思っています。

 また、参加者の皆さんの出会いの場、交流の場となることも願っています。

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