- 木風心風堂
料理教室講師・北川美智子
■教室名:6人の子どもの母ちゃんの家庭料理教室
■名 前:北川(きたがわ)美智子(みちこ)
■ニックネーム:美智子さん
■お知らせ:わくわくキッチン
https://ameblo.jp/wakuwaku-k/
https://www.instagram.com/michiko.kitagawa/
https://wakuwaku-kitchen.info/
■仕事への思い:
早産流産早産の後、食を変えたことで、いつの間にか6人の子どもの母となって
いました。
“食は人生を変える”
“すべては家庭料理から始まる”
このふたつの言葉を大切にしながら、どこの家庭にもある食材で、簡単に美味しく
つくれる料理をご紹介できるよう心掛けています。
■木風心風堂でどのような想いで活動・活躍してしているか:
毎日、6から8人分の食事をつくっています。
30年続く子ども達のお弁当つくりは、あと7年あります。
そんなわたしの日々の気付きや学びをお伝えすることで、
“毎日が楽しい”
“家族が愛しい”
と思ってもらえたらと思っています。
また、参加者の皆さんの出会いの場、交流の場となることも願っています。